Eigener Wein
Der Weinbauer schlägt ein Kreuz, nachdem er die Qvevri verschlossen hat, das traditionelle Tongefäß, in dem in Georgien der Wein auch heute noch vergoren wird. Dann entzündet er eine Kerze an dem kleinen Altar im Keller. Von der Amphore bleibt nur der Deckel sichtbar, der Rest ist im Boden vergraben …
Buchvorstellung »Himmel und Erde«
Zabriskie – Buchladen für Kultur und Natur
Freitag, 16. März 2018, 20 Uhr
Fünfzehn Tage in der Wildnis
Als Alexis de Tocqueville 1831 Nordamerika bereiste, woraus die beiden berühmten Bände Über die Demokratie in Amerika hervorgingen, machte er auch einen Abstecher an die »Grenzen der Zivilisation«[1]. Ausgangspunkt seiner »fünfzehn Tage in der Wildnis« war Detroit …
Stadtvögel
Mit Beginn der Freibadsaison sind die Mauersegler (Apus apus) aus ihrem Winterquartier in Afrika zurückgekehrt und fliegen jetzt am Himmel über Berlin. Wenige Tage zuvor hat sich die erste Nachtigall (Luscinia megarhynchos) hören lassen. Oder ist es der Sprosser …
Dem Schaf zu Ehren
»Wer weiß, vielleicht steht dem Schaf in postindustriellen Zeiten eine grandiose Zukunft bevor als Daseinsstütze für die entwurzelten Bewohner urbaner Zonen.«
Schafen heute nur saisonal als Osterlamm Beachtung zu schenken oder Schafherden in der Landschaft als pittoreske Relikte des Pastoralen wahrzunehmen verkennt, welche Wirkungsmacht diesen Tieren seit ihrer Domestizierung zugekommen ist …
BrotZeit
BrotZeit: Vom Säen bis zum Backen – Welche Zukunft braucht das Bäckerhandwerk?
Werkstatt – Markt – Debatte
Es geht um Prozesse, mehr als um Produkte, und um die Einsicht in zeitliche Zusammenhänge: Wieso ist ein handwerklich hergestelltes Sauerteigbrot teurer als eines aus der Fabrik? Und warum hält es länger? …
Ug99
In den Frühling fielen eine Reihe dem Chthonischen gewidmete römische Feste und Kulte. Innerhalb weniger Apriltage folgten die der Getreidegöttin Ceres gewidmeten Cerialia (19. April), die Vinalia Urbana (23. April) …
Le Bleu des plantes
Wenn die Flüssigkeit in den großen Bottichen mit dem Sauerstoff in Berührung kommt, bildet sich auf ihrer Oberfläche der charakteristische Schaum, die sogenannte Blume – Zeichen für die Reaktionsfreudigkeit der Indigobrühe …
Karneval der Naturen
Karneval der Naturen »Sangra o coração do meu Brasil O belo monstro rouba as terras dos seus filhos Devora as matas e seca os rios Tanta riqueza que a cobiça destruiu« »Das Herz meines Brasilien blutet Das schöne Ungeheuer raubt…
»Look & See«
Look & See: A Portrait of Wendell Berry Auf dem Waldweg läuft ein Hund voraus, es ist Herbst, die Blätter sind gelb und braun. Wenig später schwenkt die Kamera auf das Gatter zur Farm. Spitze Steine liegen auf dem unbefestigten…
Where does art go?
Where does art go? What does an art work do? What are objects for? Diese drei Fragen waren leitend für die Diskussion zum Abschluss der International Village Show von Myvillages in der Galerie für zeitgenössische Kunst Leipzig.
Archiv für Kunst, Kultur und Regionalgeschichte
Auf den Pflastersteinen im Hof wartet eine Reihe von Beerenobststräuchern in Töpfen, in die Erde gesetzt zu werden. Über grünen und gelben Bienenkästen im Garten an der Südseite zum Fluss hin summt es in der Luft: Ein ständig größer werdender…
Apfelausstellung
Müncheberg, 28. Februar 2016
Landesamt für Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft und Flurneuordnung
Müncheberg (LELF)
Obstbauversuchsstation
Nachbarschaftsakademie
Mit dem Programm »Stadt Land Boden« widmet sich die Nachbarschaftsakademie, eine »offene Plattform für Wissensaustausch, kulturelle Praxis und Aktivismus in Stadt und Land«, unter internationaler Beteiligung 2015 bis in den September hinein Themen wie Wasser, Boden, Gemeingütern, Resilienz. Über Fragen zur städtischen…
» Repas de Prairial «
Abschlussessen zur Konferenz »Supramarkt. Selbstversorgung … gegenseitige Hilfe … Teilen lernen: wie reagieren wir auf die Krise?«, 22. – 24. Mai 2015, BBM e.V., Unbesandten
International Village Show
»Zwei Jahre lang wird die ›International Village Show‹ in der GfZK aktiv sein und die kreativen Potentiale des ländlichen und urbanen Raumes ergründen.« Eine Ausstellung von Myvillages: Kathrin Böhm (London), Wapke Feenstra (Rotterdam), Antje Schiffers (Berlin) in Zusammenarbeit mit lokalen und…
Stadt Land Food
Vom 2. bis 5. Oktober 2014 fand rund um die Markthalle Neun das erste »Stadt Land Food«-Festival mit Markt und Werkstätten zu Bier, Brot, Destille, Fisch, Honig, Käse, Kaffee, Wein und Wurst statt und auch der erste »Wir haben es…
Bauer oder Landwirt?
Agrikultur und Landwirtschaft sind nicht ein und dasselbe. Kultur und Gemeinschaft sind bedroht, wenn wirtschaftliche Aspekte, Wettbewerbsorientierung und Markt in den Vordergrund rücken. Der Weg zu mehr Wirtschaftlichkeit und Profit geht mit zunehmender Technisierung und Industrialisierung einher, verbunden mit einem erhöhten…
BioBase
Die Künstlerin Maja Smrekar (Ljubljana) schuf 2012 zusammen mit Wissenschaftlern von der Abteilung für Frischwasser und Ökosysteme des Biologischen Instituts in Ljubljana, Slowenien, die komplexe Installation Crustacea deleatur (eine Aksioma-Produktion). Sie basiert auf einer interdisziplinären Studie der Künstlerin und untersucht…
Bienen – Leben – Wissen
»Die ZB MED (Leibniz-Informationszentrum Lebenswissenschaften) baut ihre digitalen Bestände aus. Eine neue Website zur digitalen Sammlung, die umfangreiche Bestände aus der Bienenforschung enthält, ist nun online. Digitalisiert wurden Teile aus der Bibliothek des Bonner Bienenkundlers August Pollmann. Diese Sammlung beinhaltet…