KREUZBERGER SALON
  • Kreuzberger Salon
  • ><
  • Blog
  • Projekte
Stadt >< Land
Home » Weinbau
Eigener Wein

Eigener Wein

22. Februar 2018 · von Kreuzberger Salon · in Blog

Der Weinbauer schlägt ein Kreuz, nachdem er die Qvevri verschlossen hat, das traditionelle Tongefäß, in dem in Georgien der Wein auch heute noch vergoren wird. Dann entzündet er eine Kerze an dem kleinen Altar im Keller. Von der Amphore bleibt nur der Deckel sichtbar, der Rest ist im Boden vergraben …

Kreuzberger Salon 53

Kreuzberger Salon 53

4. Januar 2016 · von Kreuzberger Salon · in Kreuzberger Salon

Unrein | Januar 2016

ABC der Piwis

ABC der Piwis

11. April 2015 · von Kreuzberger Salon · in Projekte

Als PIWIs werden in Fachkreisen, also dort, wo man sich in Sachen Wein nichts vormacht, pilzwiderstandsfähige Rebsorten bezeichnet. Die Pilze, um die es dabei geht, Oidium und Peronospera (Echter und Falscher Mehltau), sind durch die Einfuhr …

Deutsch-Polnischer Weinbautag

Deutsch-Polnischer Weinbautag

30. April 2014 · von Kreuzberger Salon · in Blog

Vor ein paar Jahren wurde in Grano der Wein noch in einer Garage gemacht. Der 2003 gegründete Gubener Weinbauverein, der sich mit der Anlage des Weinbergs ab 2004 als Pionier der Rekultivierung des Weinbaus in Brandenburg versteht, hat sich von…

Kreuzberger Salon 36

Kreuzberger Salon 36

5. April 2014 · von Kreuzberger Salon · in Kreuzberger Salon

Kleine Transformation | April 2014

Weinland Brandenburg II – Neupflanzung

Weinland Brandenburg II – Neupflanzung

29. April 2013 · von Kreuzberger Salon · in Blog

 

Rebschnitt

Rebschnitt

6. März 2013 · von Kreuzberger Salon · in Blog

Der Cidre aus den Äpfeln nördlich von Berlin ist in Flaschen abgefüllt, der Apfelwein liegt noch auf der Hefe, die Weinreben im südlichen Brandenburg sind geschnitten, bei Wein vom Vorjahr mit Kuchen und Quiche. Die Gärten innerhalb und außerhalb der…

Weinland Brandenburg?

Weinland Brandenburg?

5. Oktober 2012 · von Kreuzberger Salon · in Blog

Weinland Brandenburg? – Ausflug zum Weingut Klosterhof Töplitz am 6. Oktober 2012 Eine Veranstaltung von Slow Food Berlin im Rahmen von »Hungry City. Landwirtschaft und Essen in der zeitgenössischen Kunst«: »Wein aus Brandenburg – das gibt‘s? Schmeckt der denn? Wie…

Kreuzberger Salon 20

Kreuzberger Salon 20

30. September 2012 · von Kreuzberger Salon · in Kreuzberger Salon

Wein in der Agrikultur: Zeit und Reife | Oktober 2012

Veranstaltungshinweise

Kalender

Juni 2025
MDMDFSS
       1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30       
« Mai   Juli »

Aborigines Agrarindustrie Agrarpolitik Agrarreform Agrikultur Alte Sorten Analogismus Animismus Anthropologie Anthropozän Apfel Apidologie Arbeit Architektur Archiv Atomenergie Ausstellung Berlin Bienen Bier Bild Biodiversität Biologie Bioökonomie Boden Bodenreform Brandenburg Brot Buch Buchvorstellung Bäuerlichkeit Degradation Demokratie Deutschland Dienstleistungen Domestikation Dorf Dünger Eigentum Energie Energiesystem Energiewende Entropie Ernährung Essen Ethik Europäische Union Exklusion Fermentation Fest Film Fluss Fläche Food Sovereignty Forstwirtschaft Fotografie Frankreich Freihandel Färben Gastrosophie Gemeingüter Gemeinschaft Gender Genossenschaft Geschichte Geschmack Gesellschaft Getreide Gewässer Glück Grenze Große Transformation Gärten Gärung Handel Handwerk Holozän Hortikultur Indigene Inklusion Insekten invasive Arten Jahreszeiten Kalender Kapital Kartoffel Klima Klimawandel Kochen Kohlenstoff Kolonialismus Kolonie Konservierung Kosmologie Kulinarik Kultur Kulturlandschaft Kunst Land Land Grabbing Landnutzung Landreform Landschaft Landwirtschaft Lebensmittel Lebensreform Literatur ländliche Region ländlicher Raum Mahlzeit Malerei Markt Maschinen Material Turn Metabolismus Mikroorganismen Militär Moderne Nachbarschaft Nachhaltigkeit Natur Naturalismus Naturschutz Neo-Pastoralismus Neo-Ruralismus Neobiota Neophyten Oder Opfer Pandemie Pastoralismus Pflanzen Philosophie Physiokratie Pilze Plastik Polen Pomologie postfossil Produktion Promenadologie Prozesse Raum Raumpioniere Region Regionalität Religion Rohstoffe Rumänien Schifffahrt sozialer Metabolismus Soziokultur Spaziergang Spaziergangswissenschaft Sprache Stadt Stadtplanung städtisches Ernährungssystem Technik Theorie Tiere Totemismus Tradition Transformation Transport Urban Agriculture Urban Gardening Urbanistik Utopie Verkehr Video Viren Vögel Wahrnehmung Wald Wandern Waren Wein Weinbau Wildnis Wirtschaft Wohnen Zeit Zukunft Ästhetik Ökologie Ökonomie Ökosystemdienstleistung

Links

  • Art Laboratory Berlin
  • landmade.
  • Myvillages
  • stadtbienenhonig
  • Zabriskie – Buchladen für Kultur und Natur
  • Literatur
  • Gäste
  • Impressum
  • Datenschutz

Copyright © 2025 KREUZBERGER SALON