21. August 2013
» 4. Fructidor «
ESCOURGEON | FUTTERGERSTE
Hordeum vulgare
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»Frühe und Späte Gerste sind nicht unterschieden / als nur an der Saatzeit / nemlich Marien Verkündigung und Urbani. Winter-gerste / welche nemlich vor Winters gesäet wird / ist an etlichen Orten des benachbarten Königreichs Polen / bey uns aber nicht sehr bräuchlich.«[1]
[1] Johann Sigismund Elßholtz, Vom Garten-Baw [1684], Leipzig 1987, S. 383.